Curso Avanzado de Corte Profesional de Jamón

El Curso Avanzado de Corte Profesional de Jamón se llevará a cabo el 11 de noviembre en la Escuela Internacional de Cocina en Valladolid. Este curso está diseñado para personas desempleadas de entre 45 y 60 años, con un enfoque práctico que busca cualificar en la técnica del corte de jamón y ofrecer oportunidades de empleo en sectores relacionados. Con una duración total de 60 horas, el curso culmina con el otorgamiento de un diploma y una acreditación de manipulador de alimentos. Durante las sesiones, los participantes aprenderán sobre empleabilidad, seguridad alimentaria y técnicas avanzadas, además de cómo organizar el servicio. Las clases se desarrollarán de lunes a viernes, de 9 a 14 horas, brindando una formación intensiva y especializada.