料理台灣2026首屆食冊獎 ✕ 年度飲食論壇

23 listopada 2026 roku w godzinach od 14:00 do 17:00, wydarzenie 料理．台灣 organizuje pierwszą edycję nagród kulinarnych oraz coroczne forum kulinarne, które odbędzie się na 20. piętrze sali Apollo w budynku San Shang. Na forum zaproszono szefa kuchni z jedną gwiazdką Michelin, Liu He-Sena, który podzieli się swoim doświadczeniem w branży gastronomicznej, a także zaprezentuje nagrodzone książki, podkreślając znaczenie literatury kulinarnej dla kultury gastronomicznej. Wydarzenie jest odpowiednie dla profesjonalistów i pasjonatów zainteresowanych kulturą kulinarną.