【11/10研討會】 食｜守護吞嚥力，讓每一口都吃得安心、吃得享受：熟齡餐食的創新與改變

Seminarium odbędzie się 10 listopada 2026 roku o godzinie 14:00 w międzynarodowej sali konferencyjnej na 2. piętrze Centrum Sportowego Datong, gdzie odbędzie się szczegółowa dyskusja na temat problemów związanych z połykaniem i jedzeniem wśród osób starszych. W miarę starzenia się wiele osób może napotykać trudności w żuciu i połykaniu, co wpływa nie tylko na zdrowie, ale także na jakość życia. W trakcie wydarzenia zostaną zaproszeni eksperci w dziedzinie opieki nad połykaniem, technologii żywności oraz pokrewnych obszarów, którzy podzielą się swoimi spostrzeżeniami na temat bezpiecznego jedzenia i higieny jamy ustnej, aby pomóc osobom starszym spowolnić degradację funkcji i zwiększyć przyjemność z posiłków. Mamy nadzieję, że poprzez to seminarium uczestnicy będą mogli ponownie zrozumieć znaczenie i ważność jedzenia.